扁尖冬瓜汤的做法步骤

• 步骤 1：

  冬瓜去瓤、去皮，切块，洗净

• 步骤 2：

  扁尖洗净，略浸，用手捏干，切成小段

• 步骤 3：

  锅中加水（我用的是鸡汤），加扁尖段烧开，转小火焖烧十分钟

• 步骤 4：

  加入冬瓜，再开转小火，焖烧约七八分钟，略加盐（因为扁尖是咸的），加味精调味，撒一点点葱花就完成了。