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全麦抹茶吐司收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 高筋面粉 190g
- 全麦面粉 60g
- 牛奶 185g
- 黄油 30g
- 细砂糖 30g
- 若竹抹茶粉 7g
- 酵母 5g
- 盐 2g
全麦抹茶吐司的做法步骤
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步骤 1：
在面包桶里放入高筋面粉，全麦粉，抹茶粉和黄油。细砂糖放在面包桶一角，盐放面包桶另一角，面粉中间用手指捅一个洞，倒入酵母。
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步骤 2：
称好重量的牛奶，沿着面包桶壁，慢慢转圈倒进去
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步骤 3：
选择程序2法式面包 ， 烤色选淡，重量选450g，启动
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步骤 4：
面包机提示音响后马上提出面包桶，倒出面包倒扣晾凉切片
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步骤 5：
口感特别好，软软的。超好吃。早餐来一个。
小贴士
1，抹茶粉我用的日本若竹，颜色特备好看。如果用青岚那些就更美了
2，其他面包机用软式面包程序
3，冬天可以多按一个揉面程序。夏天不用多揉一次，免得断筋。
