猪肝炒青椒的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肝用清水泡半小时，中间换两次水，再用流动的水冲洗十五分钟，这样才能洗好猪肝

• 步骤 2：

  猪肝切片，椒切丝

• 步骤 3：

  锅里放油，加入葱姜蒜爆香

• 步骤 4：

  倒入猪肝翻炒

• 步骤 5：

  炒到猪肝完全变色就可以

• 步骤 6：

  炒干水份就可以加椒丝了

• 步骤 7：

  中间加了料酒去腥忘了说了，最后加盐调味即可

• 步骤 8：

  很简单，一盘美味的猪肝就可以开吃啦