椰蓉面包的做法步骤

• 步骤 1：

  将所有材料除黄油外放入盆中，进行和面20分钟，然后放入软化的黄油，继续和面25分钟，揉至扩展阶段！面团和好后，进行发酵，发酵至两倍大！

• 步骤 2：

  制作椰蓉陷，黄油软化放入白砂糖搅拌均匀，再放入鸡蛋混合搅拌，倒入牛奶，充分搅拌，放入椰蓉搅拌均匀。

• 步骤 3：

  取发酵好的面团和面，排气按压，把面团平均分成八份，取其中一份擀成长条形！

• 步骤 4：

  把椰蓉陷均匀铺在面皮上！周围适当留少许空间，防止露馅！

• 步骤 5：

  把铺好椰蓉陷的面片卷起来，卷成条状，其他面团也都依次擀开，铺椰蓉陷卷起来！

• 步骤 6：

  将铺好椰蓉陷的面团依次放入面包模，表面刷蛋黄液，进行二次醒发，半个小时！

• 步骤 7：

  将醒发好的面包放入烤箱，180度，烤箱中层，上下管加热，25分钟左右，时间根据自家烤箱情况调整，如果上色，盖上锡纸，出炉！（我做的量，这样的盘烤了两小盘，一起出炉）

• 步骤 8：

  成品！

• 步骤 9：

  成品！