清淡可口的冬瓜丸子汤的做法步骤

• 步骤 1：

  冬瓜切好备用

• 步骤 2：

  肉馅用三分肥七分瘦的肉馅，放生抽、盐、香油、一个小鸡蛋、淀粉、加切碎的小姜末搅拌，入味15分钟

• 步骤 3：

  锅里放姜煮开

• 步骤 4：

  放入冬瓜煮开

• 步骤 5：

  放肉丸、盐、白胡椒，小火煮熟，出锅