咖喱土豆的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆洗净切滚刀块

• 步骤 2：

  胡萝卜洗净切滚刀块

• 步骤 3：

  锅上火加热，加油，倒入土豆块、胡萝卜块煸炒，加少量盐，加水烧开，转小火焖煮约十分钟，如土豆胡萝卜已酥，加少量味精，加咖喱块翻炒，等咖喱块全部溶化，关火盛出。