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清炖羊排收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 羊排 1000g
- 白萝卜 500g
- 葱姜蒜花椒大料香叶 随意，步骤里有用量
清炖羊排的做法步骤
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步骤 1：
羊排热水烫一下。去腥去沫。 捞出来，锅里从新放水。煮。
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步骤 2：
葱姜蒜，姜拍一下，这样进味儿。
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步骤 3：
大料香叶
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步骤 4：
放少许白酒。
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步骤 5：
放一把花椒，羊排放花椒提香。
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步骤 6：
现在可以准备白萝卜。
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步骤 7：
羊排煮一个半小时后。用筷子插一下。软了放白萝卜。
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步骤 8：
临出锅放点香菜
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步骤 9：
放盐，其他的什么都不要放了。
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步骤 10：
出锅╭(╯ε╰)╮
