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步骤 1:
胡萝卜四季豆洗净切段
步骤 2:
面粉加水搅拌,一边搅一边加水,不要加太多水,要粘稠一点,这样做出来的面疙瘩才会厚实有嚼劲哦~筷子挑起来面糊不会掉下去为好
步骤 3:
油锅坐热,下胡萝卜四季豆翻炒
步骤 4:
加少许盐调味
步骤 5:
加水用中火煮
步骤 6:
用锅铲直接舀面糊,不用太多也不要太少,量自己把握哦,我是喜欢稍微大块一点的
步骤 7:
等水煮开,像这样慢慢下面糊,然后暂时不要动,等面疙瘩定型,再下第二个
步骤 8:
我下了四个大的面疙瘩,一个人够吃啦~当然如果给宝宝吃的话可以做成小一点的迷你面疙瘩,人多就多做一点,自己掌握啦~
步骤 9:
说实话加腌菜会让颜色不怎么好看,但确实很提鲜哦~整个味道都升华了啊,哈哈
步骤 10:
最后煮一煮,尝下味道再调整下就可以咯
步骤 11:
最后,酱酱~超鲜美面疙瘩登场~