韩式酸汤肥牛煲的做法步骤

• 步骤 1：

  肥牛卷洗净用水焯一下，然后用清水冲干净。

• 步骤 2：

  锅内放油，加入韩国黄酱，翻炒，干的话加适量清水，加入葱姜，和料酒。

• 步骤 3：

  再炒过得酱里继续加水烧开，水要能基本与肥牛量平行。加入肥牛卷，稍煮一下，加适量盐，醋，鸡精，糖，起锅。放上切好的尖椒即可。