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夏日素食-凉拌豆腐皮收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 豆腐皮 适量
- 胡萝卜 少量
- 芹菜 适量
- 姜末 适量
- 蒜末
- 果醋
- 酱油
- 香油
- 喜马拉雅盐
- 黑芝麻
夏日素食-凉拌豆腐皮的做法步骤
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步骤 1：
豆腐皮用水浸泡至发软，切丝。
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步骤 2：
芹菜洗净切碎粒
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步骤 3：
胡萝卜刨丝
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步骤 4：
锅里放适量水烧开，豆腐皮下锅煮2分钟沥干水份，芹菜烫熟沥干
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步骤 5：
冷却后拌入胡萝卜丝，拌入调味料，撒几颗黑芝麻
夏天天气闷热，人体消化功能开始减弱，这个季节适合多吃素食。朋友自己做的豆腐皮既营养又卫生，做过之后就爱上豆腐皮一发不可收拾。
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