猴头菇竹荪虫草花鸡汤的做法步骤

• 步骤 1：

  猴头菇浸泡两小时，捏着软软的，像海绵就可以，反复捏洗，尾端去掉，撕成瓣

• 步骤 2：

  虫草花泡五分钟

• 步骤 3：

  竹荪泡好，摘掉帽子跟尾端

• 步骤 4：

  水烧开，放鸡焯水

• 步骤 5：

  把姜片和猴头菇鸡放入高压锅炖煮四十分钟，再放入虫草花竹荪，少许盐煮二十分钟

• 步骤 6：

  放点香葱就可以了，鲜