豆腐红椒烩虾仁的做法步骤

• 步骤 1：

  豆腐、红椒切丁，小葱切条，虾仁用少许盐拌，淀粉加小半碗水拌好

• 步骤 2：

  豆腐热水焯

• 步骤 3：

  热锅凉油，小葱爆香，依次加入红椒、豆腐、虾仁，不停翻炒

• 步骤 4：

  加入水淀粉收汁，白胡椒粉小半勺、盐适量，不停翻炒

• 步骤 5：

  不停翻炒，出锅