夏日小清新——苦瓜薄荷青椒饼的做法步骤

• 步骤 1：

  苦瓜去瓢切薄片，青椒切丝，薄荷叶洗净备用。

• 步骤 2：

  面粉加鸡蛋，花椒粉，盐搅拌均匀，然后一点一点加水调整稀稠度。

• 步骤 3：

  加水直到如图的稠度。

• 步骤 4：

  把青椒，苦瓜和薄荷放进去。

• 步骤 5：

  搅拌均匀。

• 步骤 6：

  电饼铛烧热刷一层薄油，舀一勺面糊放上去摊平。上下盘加热，约两分钟后翻面。

• 步骤 7：

  看到淡淡的花斑即可~这样保持着鲜嫩的口感哦~

• 步骤 8：

  成品~