黑糖五谷蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有材料。

• 步骤 2：

  蛋清蛋黄分离，红糖加入蛋黄液中，搅拌至顺滑。

• 步骤 3：

  黄油融于豆浆中，依次在蛋黄液加入豆浆，奶粉，搅拌均匀。

• 步骤 4：

  蛋黄液中筛入低粉，翻拌至无颗粒状的蛋黄糊。

• 步骤 5：

  蛋清加柠檬汁打发至倒扣不滑落。

• 步骤 6：

  取部分打发蛋白与蛋黄糊混合，注意手法避免消泡。再与余下的蛋白混合均匀。将面糊倒入模具中，放入蜜枣。

• 步骤 7：

  烤箱140度40分钟。

• 步骤 8：

  出炉～