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步骤 1:
五花肉糜与蟹肉放在一起,调入盐和料酒和搅拌至上劲
步骤 2:
将混合好的馅料捏制成丸子
步骤 3:
锅内多放一些油,将丸子放进去中小火炸金黄后捞出沥油
步骤 4:
另起一锅,放入油后倒入丸子翻炒,烹入红烧酱油和香醋后调入少许水淀粉勾芡即可
灵魂红烧肉,可以出道啦。
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