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步骤 1：
准备好砂锅，大米放下锅，适量的水，把虾。螃蟹洗干净，切块，
步骤 2：
水开之后，把虾蟹倒下去，还有生姜，去腥作用
步骤 3：
过10多分钟，再次滚开的时候，搅拌一下，虾蟹变红就是熟了
步骤 4：
放点料酒，葱，油盐，就可以起锅了，鲜甜而不腻，好吃不上火
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