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步骤 1：
准备好所有食材。加热油
步骤 2：
放入姜蒜末炒出味儿
步骤 3：
放入西红柿翻炒出汁儿，放入盐、鸡精调味儿
步骤 4：
放入水烧至沸腾
步骤 5：
在碗中将鸡蛋打散，沿锅由外入内撒入鸡蛋，沸腾一段时间后再撒入芹菜即可出锅
步骤 6：
装盘
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