香脆黄金锤的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡翅根洗净，用刀将鸡翅根头部切开，将筋切断，把肉顺着骨头推到鸡翅根的中间，露出骨头

• 步骤 2：

  另外拿个小碗放入适量的黑胡椒、盐、生抽 、蜂蜜、料酒拌匀备用

• 步骤 3：

  将生姜和调料放入鸡翅根，拌匀，用保鲜膜封好放冰箱冷藏，腌制2小时以上

• 步骤 4：

  从冰箱取出腌制好的鸡翅根，裹上燕麦片，放在垫有锡纸的烤盘上

• 步骤 5：

  再用锡纸包住鸡翅根骨头部分

• 步骤 6：

  放入预热好的烤箱上下火220度，烤20分钟