咸蛋清蒸丝瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  丝瓜去皮切圈，摆上碟

• 步骤 2：

  咸蛋打到碗里，将咸蛋黄取出

• 步骤 3：

  将蛋黄切粒，逐粒塞入丝瓜内

• 步骤 4：

  水开将丝瓜放入锅内蒸5分钟

• 步骤 5：

  五分钟后将锅盖拿起，将咸蛋白打匀淋到丝瓜上，盖上盖子，再蒸1分钟

• 步骤 6：

  1分钟后关火，完工