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咖喱烤翅收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 鸡翅
- 咖喱块
- 料酒
- 酱油
- 姜蒜碎
- 盐
- 糖
- 干辣椒
咖喱烤翅的做法步骤
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步骤 1：
鸡翅洗净用刀划开或用牙签扎几个洞方便进味，腌料的做法是：用少量温水化开咖喱块放入姜蒜末干辣椒碎，酱油，两滴料酒，适量的盐和糖，然后和鸡翅混合，给鸡翅按摩，让它充分进味，研制两个小时
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步骤 2：
中间翻一次继续腌
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步骤 3：
放入烤箱，200度烤15分钟，看个人烤箱，我没用温度计测过，感觉温度偏低，烤到香味溢出，外皮金黄就可以了，配上咖喱炒饭，吃吃吃
新奥尔良烤翅吃腻了，正好家里有咖喱块，突发奇想用来烤鸡翅，味道太赞了，剩下的咖喱用来做个咖喱炒饭，和烤翅真是绝配
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