香辣鸡米花的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡胸肉洗净沥干水；

• 步骤 2：

  还没完全解冻开，趁机切成小块，这时鸡肉可以切出你喜欢的形状出来；

• 步骤 3：

  放进较大的碗里，调入盐、鸡精；

• 步骤 4：

  调入香辣粉，搅拌均匀；

• 步骤 5：

  裹上保鲜膜，放进冰箱腌制2小时以上；

• 步骤 6：

  取出腌制好的鸡米花，换上适用微波炉用的碟子盛起鸡米花，放进微波炉叮4分钟；

• 步骤 7：

  大喜大香酥炸粉倒进碗里；

• 步骤 8：

  倒入叮好的鸡米花，拌匀，尽量让每一块鸡米花裹上炸粉；

• 步骤 9：

  热油锅至冒小气泡；

• 步骤 10：

  倒入裹好炸粉的鸡米花，大火炸至表面焦黄色、酥脆即可捞起。

• 步骤 11：

  成品图

• 步骤 12：

  成品图

• 步骤 13：

  香辣可口