北欧风情比萨的做法步骤

• 步骤 1：

  准备经典的Pizza酱一份儿。（做法参考比萨酱做法）

• 步骤 2：

  奶酪擦丝。

• 步骤 3：

  红椒、玉米粒、青豆适量。

• 步骤 4：

  培根、哈尔滨红肠可劲儿放。

• 步骤 5：

  材料大合影。

• 步骤 6：

  一个9寸比萨用高筋粉150-170克左右。

• 步骤 7：

  饼皮用手推向四周，推平些，留饼边，中间用叉子扎孔。

• 步骤 8：

  铺比萨酱，撒牛至叶或比萨草少量。

• 步骤 9：

  铺一层奶酪。

• 步骤 10：

  .铺培根。

• 步骤 11：

  再铺一层奶酪，撒罗勒叶及黑胡椒碎少量。

• 步骤 12：

  铺玉米粒、青豆及红椒。

• 步骤 13：

  再加一层哈尔滨红肠。

• 步骤 14：

  再铺奶酪。

• 步骤 15：

  烤箱预热210度后，放入烤箱烤15分钟。

• 步骤 16：

  取出最后再铺少量奶酪一层，继续烤5分钟。

• 步骤 17：

  出炉，稍微凉几分钟，因为层太厚，奶酪太多，容易分层，因此让奶酪稍微凝固一下再切。

• 步骤 18：

  拉丝效果