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奶香曲奇收藏
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时间 30~60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 黄油 130g
- 细砂糖 30g
- 糖粉 30g
- 全蛋 45g
- 低粉 150g
- 玉米淀粉 20g
- 奶粉 20g
- 香草精 1/4小勺
- 草莓酱 适量
奶香曲奇的做法步骤
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步骤 1：
把所有的砂糖和糖粉加入软化的黄油中完全打发至轻盈状态。
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步骤 2：
分次加入鸡蛋液，混合物打至完全融合。再加香草精打融合。
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步骤 3：
低粉，玉米淀粉及全脂奶粉混合过筛。混合物拌匀后装入裱花枪中挤出想要的形状，再用筷子轻挑一点草莓酱加以点缀。烤箱预热后开始烤
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步骤 4：
190度，上下火中层15min。这是我的烤制时间，具体要看个人烤箱情况，温度时间仅做参考。
个人比较喜欢奶香味的曲奇，这款曲奇加了玉米淀粉，吃起来会更加的酥。点缀上草莓果酱，别有一番风味！
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