辣拌双菇的做法步骤

• 步骤 1：

  如图，把金针菇的头去掉

• 步骤 2：

  把金针菇分散，和鲜香菇一起放在水里清洗干净

• 步骤 3：

  煮开水，把鲜香菇放入煮熟

• 步骤 4：

  准备好蒜末，小红辣椒切圈

• 步骤 5：

  把锅里的鲜香菇捞起，然后放入金针菇烫软

• 步骤 6：

  烫软的金针菇放入凉开水中浸泡一小会后捞起，煮熟鲜香菇切薄片

• 步骤 7：

  两者拌在一起

• 步骤 8：

  撒上蒜末和辣椒

• 步骤 9：

  浇上适量的滚油后淋上酱油即可