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步骤 1:
杏鲍菇、黄芽菜、肉洗净,菜切丁,肉剁碎,加入盐,糖,老酒,鲜酱油,椒盐粉,淀粉,再撒点儿葱花,充分拌匀。
步骤 2:
取馄饨皮一张,用筷子夹适量肉馅儿,放靠近窄的那头。
步骤 3:
窄的那头折一折
步骤 4:
继续翻一次
步骤 5:
左右两头沾点儿水,这样能更好地粘合。
步骤 6:
左右对折
步骤 7:
用食指和拇指使其粘合
步骤 8:
准备的馅儿包了32只大馄饨
步骤 9:
下了一碗汤馄饨
步骤 10:
水煎了一盘烤馄饨,那个香啊,无法形容!