冰镇酸梅桃子和夏天更配哟的做法步骤

• 步骤 1：

  桃子先去皮去核切块（这里还加了油桃，毛桃会比较爽脆）

• 步骤 2：

  取器皿，放入砂糖。如果没称重，就大约一小勺，再加一点盐，提味。如图

• 步骤 3：

  自家腌制的老酸梅，如果没有可以直接买酸梅膏一勺

• 步骤 4：

  把一颗酸梅放进有砂糖和盐的器皿，少少许100度开水，搅拌均匀至糖化开

• 步骤 5：

  放入桃子，再根据容器实际情况加入凉开水至满，覆盖到桃子为止（可以切换成其他喜欢的水果，例如苹果、雪梨等都适用）最后，放入冰箱雪藏20分钟更甜脆