酱焖鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡翅洗干净滤干水然后在鸡翅两面各划出一道口子

• 步骤 2：

  姜蒜切末

• 步骤 3：

  鸡翅码入盆中，加入姜蒜末，鸡粉和酱油搅拌均匀，腌制两小时（腌制时间需要不时翻动鸡翅以便入味均匀）

• 步骤 4：

  烧鸡翅之前把鸡翅夹出来滤汁

• 步骤 5：

  油下锅把鸡翅煎至两面金黄

• 步骤 6：

  倒入腌制鸡翅的酱汁和水，大火烧开转中小火焖至熟

• 步骤 7：

  煮熟收汁出锅

• 步骤 8：

  成品