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香蕉玛芬收藏
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时间 1小时以上 掌勺(高级)
所需食材
- 低粉 230克
- 香蕉（熟透） 一根
- 酸奶 150克
- 无盐奶油 85克
- 蛋 2个
- 柠檬汁 2小匙
- 泡打粉 2小匙
- 细砂糖 70克
香蕉玛芬的做法步骤
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步骤 1：
香蕉切小丁与柠檬汁拌匀
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步骤 2：
奶油室温放软，分次加入砂糖打发至发白，分次加入蛋液，再分次加入酸奶拌匀，烤箱180度预热
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步骤 3：
将低粉与泡打粉过筛，倒入做法（二）中，采用翻、切、拌的手法拌匀成面糊，放入香蕉丁拌匀，倒入纸杯中，八分满
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步骤 4：
放入烤箱，中层，上下火，180度30分钟（具体时间还须根据纸杯的大小给予调整！）
