洋葱大家一定不会陌生，在日常生活中也经常用到，比如做香料、炒着吃、拌着吃都是不错的选择。夏日炎炎，是不是吃饭也没那么香？今天给大家推荐款洋葱的另一种吃法，包你打开食欲，不一会儿，你的肚子就要开始咕噜咕噜叫啦。
市面上一般有紫白两种洋葱，紫色洋葱中含有丰富的花青素，花青素除了具备很强的抗氧化能力、预防高血压、减缓肝功能障碍等作用之外，其改善视力、预防眼部疲劳等功效也被很多人所认同。长期使用电脑或者看书的人群应多摄取。而且颜色粉紫粉紫的，带着些浪漫的色彩，很迷人咯。所以我每次都买紫色的，凉拌的时候放置的时间可以长点，吃起来一点也不辛辣，脆脆的，酸甜适中，特别开胃，吃不下饭的时候适当吃一些，很不错的选择哦。
