草菇梅花肉的做法步骤

• 步骤 1：

  梅花肉用面棍两面敲一下再用黄酒、葱姜蒜、生抽、糖、盐腌渍一天

• 步骤 2：

  草菇洗净切片用橄榄油炒过后备用 蛋皮切碎

• 步骤 3：

  煎锅入橄榄油 将腌好的梅花肉放入煎至两面微黄即可装盘

• 步骤 4：

  将炒好的草菇片放在盘中 洒上蛋皮碎 浇入牛排酱 吃时也可配一点番茄酱