蛋奶小馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  打入一个鸡蛋，并加入糖粉。

• 步骤 2：

  大致搅拌均匀。

• 步骤 3：

  加入玉米油并搅拌均匀。

• 步骤 4：

  先过筛加入100g马铃薯淀粉。再将剩余马铃薯淀粉与泡打粉，奶粉，低筋面粉混合后过筛加入。

• 步骤 5：

  加入后混匀，揉成面团。

• 步骤 6：

  揉成光滑面团。

• 步骤 7：

  搓成大小一样的圆形(越小越不容易裂)。烤箱预热150度，中层15分钟即可。烤前可喷些水在上面，不容易裂。

• 步骤 8：

  成品图。