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步骤 1：
牛柳用黄酒 姜末 盐 糖腌渍片刻 再用淀粉拌匀
步骤 2：
锅内入花生油 微辣时 放入葱花 倒入牛柳翻炒变色装出
步骤 3：
锅洗净 入油 放入年糕翻炒 加水 加生抽 转小火 略煮
步骤 4：
倒入煸好的牛柳 翻炒 收汁 加入一些番茄酱 装盘
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