鲫鱼豆腐萝卜汤的做法步骤

• 步骤 1：

  鲫鱼洗干净，切块。（个人喜好来定 可以整条不切开的，在背上划几刀）。洗干净，放点油，烟，姜丝，料酒腌20分钟

• 步骤 2：

  白萝卜切丝，备用

• 步骤 3：

  白豆腐切方块，备用

• 步骤 4：

  锅里放油，下两三片姜，爆一下，把鱼放下去，两面煎，煎到金黄金黄就可以了（这个步奏忘记拍照，不好意思

• 步骤 5：

  然后直接把适量的水倒进锅里，水开后依次放白豆腐和萝卜丝，盖好，煮15—20分钟

• 步骤 6：

  起锅前放点胡椒粉，最好放点葱花和香菜