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面条鸡蛋煎饼收藏
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所需食材
- 面条 1小碗
- 瘦肉 1小蝶
- 鸡蛋 1个
- 味事达酱香鲜酱油 2汤匙
- 食盐 少许
- 生姜 2片
- 米酒 1汤匙
- 食用油 少许
面条鸡蛋煎饼的做法步骤
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步骤 1：
瘦肉剁碎，下锅加米酒、酱油、食盐和生姜炒熟捞出放凉。
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步骤 2：
面条下锅煮熟，捞出过凉水，沥干水后加入1汤匙酱油拌匀。
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步骤 3：
鸡蛋、瘦肉和面条混合拌匀。
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步骤 4：
下锅煎到金黄飘香即可。煎的时候可以加盖，利用锅内水汽将鸡蛋焖熟后，再揭盖煎到底面金黄酥脆。
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步骤 5：
菜谱中使用味事达酱香鲜特级酿制酱油，酱香浓郁，色泽赤红，不添加香精，味道鲜香自然。摇晃瓶身，可以看到酱油均匀地“挂”在瓶子内壁，只有好酱油才能达到这个标准。
不加面粉也能做出金黄香脆的煎饼哦~一个简单的面条鸡蛋煎饼，就能满足你的早餐需求~面条主食提供碳水化合物、鸡蛋提供优质蛋白质、瘦肉满足食肉动物胃口~各位朋友还可以适当加点蔬菜，那就更完美了！
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