香辣牛肉酱的做法步骤

• 步骤 1：

  原料备好，牛肉在水中浸泡半小时，取出洗净切丁。

• 步骤 2：

  把牛肉丁加2勺料酒1勺花椒粉1勺酱油搅拌放至15分钟

• 步骤 3：

  起锅加油1大勺（炒菜勺）烧至七成热

• 步骤 4：

  下牛肉翻炒十五分钟（可根据个人口味定）炒至姜发黄，牛肉酥松

• 步骤 5：

  捞出牛肉出锅，油还留在锅内

• 步骤 6：

  加2勺辣椒1勺花椒粉2勺豆辨1勺豆鼓翻炒2分钟

• 步骤 7：

  下牛肉搅拌，加花生碎，白芝麻

• 步骤 8：

  加少许味精出锅。（可根据个人口味轻重再适量添加

• 步骤 9：

  成品