香煎藕饼的做法步骤

• 步骤 1：

  莲藕去皮，洗干净，放到工具上磨成蓉

• 步骤 2：

  一会就磨好了

• 步骤 3：

  磨成蓉的藕泥加肉末，葱，盐和胡椒粉

• 步骤 4：

  拌匀后用模子做成心形，上锅蒸5分钟

• 步骤 5：

  取出晾凉，平底锅里放少许油，将藕饼放进去小火煎，两面煎成金黄色