凉拌皮蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  剥壳，洗干净（我买的这两颗皮蛋有一颗是偏黄点）

• 步骤 2：

  请忽略我的摆盘

• 步骤 3：

  蒜头切碎，调料，盐，醋，酱油，辣酱，加点凉白开，搅拌开

• 步骤 4：

  把葱花撒在中间，挑好的调料焦在上面就好了，最后再滴几滴香油（我今天忘记买香菜了，放些香菜更好吃）