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夏天开胃小菜——凉拌酸甜辣豆角收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 长豆角 200g
- 白醋 2勺
- 辣椒酱 2勺
- 蒜 1个
- 糖 2勺
- 盐 2克
- 香油 适量
夏天开胃小菜——凉拌酸甜辣豆角的做法步骤
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步骤 1：
1、准备好食材。 2、锅中放水，烧开。 3、把蒜拍扁再切碎。 4、碗中加入醋、糖、盐放入少量的热水搅拌均匀。
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步骤 2：
5、水开后放入豆角煮熟。（煮的时候可以用铲子切一下看看，如果很容易切开就是熟了） 6、煮好后放到冷水中过凉。 7、捞出来切成段。 8、放到盘子中，依次加入辣椒酱、蒜、糖醋汁、香油就可以了。
小贴士
1、一定要选择嫩的豆角。
2、水开后才能放入豆角煮。
