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步骤 1:
一碗白粥倒入和面盆里
步骤 2:
加入面粉、盐、鸡蛋、发酵粉、椰子粉,全部一起和起来,和到光滑程度加上黄油再次和光滑并可拉出薄膜。
步骤 3:
和好面盖上保鲜膜等待发酵~天气热30分钟即可
步骤 4:
等待发酵的时间把蔓越莓和葡萄干一起切碎备用
步骤 5:
发酵后都满出来了!
步骤 6:
面团充分的排气后分成每个面团35g,擀出长形放上切好的果干然后卷起来,再次擀出长形再卷起来就可以了!全部卷好后待二次发酵(烤箱发酵20分钟即可)
步骤 7:
上下180度20分钟即可
步骤 8:
内部组织好细腻~加上葡萄干和蔓越莓干酸酸甜甜的真好吃!
步骤 9:
香喷喷的营养面包~开吃!明天早餐也有着落了~
白粥含有水份,全程都没有加水!