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步骤 1:
无水无油盆中打入鸡蛋
步骤 2:
加入糖和蜂蜜
步骤 3:
打出泡沫状,加入醋。
步骤 4:
打发到可以插入一根牙签不倒就可以了
步骤 5:
将面粉分三次筛入,从底部往上翻拌,千万不要打圈。
步骤 6:
将奶和油混合
步骤 7:
加入三分之一面糊,从底部开始翻拌好。
步骤 8:
再将这三分之一面糊倒入剩下的面糊里,翻拌好。
步骤 9:
倒入模具
步骤 10:
烤箱180度,20分钟,各家烤箱脾气不一样,自己掌握哈
油要使用无味的植物油,色拉油,大豆油都可以的,面糊如果模具装不下可以倒入纸杯里,只能倒二分之一或三分之二的高度,如果不喜甜的亲,白糖和蜂蜜可酌量减少百分之二十左右。