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步骤 1:
削皮后的萝卜切成寸长,1cm高宽条状
步骤 2:
放入盐,少许,拌一下,待出水,沥了,再加入姜丝和野山椒(按个人口味)拌匀
步骤 3:
倒入玻璃瓶中。。。再加入适量生抽。等待成熟(夏季1~3天,冬季在我们南方室温1周~10天)。然后转放冰箱。待凉爽了取出食用。
步骤 4:
酸酸爽爽的,好看好吃^_^
成熟后放入冰箱。更爽口
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