—玉米南瓜浓汤

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浏览 118136 收藏 57 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 熟玉米粒 50g
  • 南瓜 50g
  • 胡萝卜 20g
  • 圆葱 20g
  • 核桃仁 2个
  • 鲜牛奶 300ml
  • 橄榄油 10ml

小贴士

用豆浆机的营养米糊键,不用过筛,口感也会很细腻。

秋天的蝎子 2015年06月28日发布
1、玉米含有七种抗衰剂:矿物质钙、镁、硒,维生素 A、 E,谷胱甘肽和不饱和脂肪酸,其中的谷胱甘肽与硒有很强的抗氧化作用,被称作具有生物活性的长寿因子。常吃玉米的人,不只发生高血压病和心脑血管病的几率低,发生癌症的风险也明显低于不吃玉米的人,这是因为玉米中含有较多的具有抗癌防癌作用的硒与镁。2南瓜的营养价值也较高。嫩南瓜中维生素c及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。老南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。老南瓜中还有一种“钴”的成分,食用后有补血作用。老南瓜含有丰富的维生素a、b、c及矿物质,必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸,可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素。多食老南瓜可有效防治高血压,糖尿病及肝脏病变,提高人体免疫能力。
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