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糖醋甜椒收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 甜椒 两个
- 油 少量
- 酱油 少量
- 醋 少量
- 糖 适量
糖醋甜椒的做法步骤
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步骤 1：
将甜椒核去除，用菜刀压扁再切开
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步骤 2：
热锅加油甜椒放入略炒下
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步骤 3：
加入小半碗水，酱油少量，糖适量，文火加盖闷两分钟左右
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步骤 4：
随后快好时加醋，再闷个一两分钟，炒几下就可以出锅了
小贴士
刚烧完吃起来会觉得酸甜度不够，但是放了会儿凉了后感觉味道都进去了，可能我没有收汁，汤水不少，所以放了会儿味道都进去了吧，记得水分不要收干哦。
老妈烧的，就连不爱吃辣椒的我都觉得味道不错，所以回家后自己也下厨来试试，和糖醋排骨的调味料差不多，放多少看个人口味，第一次烧，没老妈烧的味道好，不过味道也不错。
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