腌子姜的做法步骤

• 步骤 1：

  子姜切薄片，加盐腌半小时备用

• 步骤 2：

  腌好用手捏出水控干水，辣椒切圈

• 步骤 3：

  水煮开，放凉，加糖，陈醋调好

• 步骤 4：

  放入密封罐中，倒入调好的糖醋水，加人一勺白酒，一天后可以食用

• 步骤 5：

  酸酸爽爽很开胃，夏天必备