酒香鸭翅的做法步骤

• 步骤 1：

  备好所用食材。

• 步骤 2：

  锅里加水，将鸭翅下锅焯洗干净备用。

• 步骤 3：

  另将卤肉汁下锅，并加入 香料及姜片。

• 步骤 4：

  再将焯洗好的鸭翅下锅。

• 步骤 5：

  加入酱油及冰糖下锅，先大火煮开，再转中火卤煮二十分钟。

• 步骤 6：

  卤好后将米酒下锅，再上盖焖至食材入味。

• 步骤 7：

  入味时间越长，味道就越好，凉透了吃更加有味。