苏子馅儿包子的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料~

• 步骤 2：

  在碗中加入一包酵母粉、少许糖，用温水化开，倒入面粉中，将面粉搜成面团，盖上一块湿润的布，发酵一小时

• 步骤 3：

  乘发酵的时间，把苏子放入锅中炒香，加入糖，舂（chong）碎备用

• 步骤 4：

  一个小时以后，面团变大了两倍多⊙▽⊙

• 步骤 5：

  这时我们要准备好擀面的工具，它们分别是小短、小长和小勺子~

• 步骤 6：

  在砧板上撒些面粉以防止面团粘黏

• 步骤 7：

  揪一团面粉出来，放到砧板上，再在向上的那面撒些面粉

• 步骤 8：

  用擀面杖把它擀成扁扁长长的样子（没错就是图中那个像饼子一样的面皮那样）

• 步骤 9：

  在面皮中用小勺子舀些苏子，裹成包子的样子~

• 步骤 10：

  然后上锅蒸~

• 步骤 11：

  蒸熟以后就这样~完工~

• 步骤 12：

  如果馅料完了面团没完，可以做些其它馅或者做馒头~这就完了~

• 步骤 13：

  成品~做了好多~