自制披萨-谢绝必胜客的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油与牛奶加温热，拌匀，把面粉和鸡蛋打入，加入盐和酵母。

• 步骤 2：

  面和成团，盖上保鲜膜发两个小时，再次揉好，盖上保险膜发至两倍大。

• 步骤 3：

  洋葱入锅炒至透明。

• 步骤 4：

  放入西红柿翻炒。

• 步骤 5：

  放入番茄酱，加盐糖小火熬至浓稠。

• 步骤 6：

  面擀成圆形，用叉子均匀扎眼，铺上炒好的披萨酱。

• 步骤 7：

  先撒上一层马苏里拉奶酪，再铺上各种材料，最后上面再来一层马苏里拉。

• 步骤 8：

  烤箱200度，15分钟，边刷上蛋液再烤3分钟

• 步骤 9：

  完美！