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步骤 1:
鸡胸脯肉切丁,加油、盐、黑胡椒、生粉、蒜末拌匀腌制待用
步骤 2:
鸡蛋一个打匀
步骤 3:
将鸡蛋倒入腌制好的鸡丁拌匀,放冰箱冷藏半小时
步骤 4:
鸡丁放入冰箱冷藏的时候,制作面包糠,面包糠超市有卖的,婆婆说自己做更健康(面包糠是跟婆婆学做的),拿两片吐司切丁放微波炉转两分钟,再将吐司丁翻翻身再放微波炉转两份钟,脆酥的吐司丁一捏就碎了,或者用勺子压碎也行!
步骤 5:
半小时后将鸡丁从冰箱取出裹上面包糠,依次摆在烤盘上
步骤 6:
烤箱190度预热三分钟,再将铺满鸡米花的烤盘放入烤箱十五分钟即可~
步骤 7:
烤好的鸡米花,无油,很健康,很方便!