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意大利肉酱面收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 牛肉馅 100g
- 意大利面条 200g
- 洋葱 半个
- 青椒 半个
- 香菇 3个
- 西红柿 3个
- 意大利酱（番茄酱也可以） 少许
- 蒜 少许
- 橄榄油
- 黄油 50g
意大利肉酱面的做法步骤
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步骤 1：
腌制牛肉馅（放少许盐，淀粉，白酒，生抽）15分钟。西红柿，洋葱，青椒，香菇，蒜，均切小丁。
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步骤 2：
开水煮面，水里放一点盐滴一点橄榄油，煮面10分钟。然后用凉水沥干。
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步骤 3：
锅热放入橄榄油，和腌好的肉馅，翻炒至变颜色。盛出。
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步骤 4：
锅热，放入黄油，直到融化。
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步骤 5：
放入洋葱，蒜炒出香味放西红柿。
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步骤 6：
放入意大利面酱或者番茄酱，翻炒3分钟，放入青椒，香菇。
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步骤 7：
把酱淋在面上，成品！味道很香！
必胜客的意大利面酱越拉越难吃了～不如自己动手做一做～
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