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凉拌粉丝收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 粉丝 两小把
- 酸辣椒 3个
- 葱花 一小把
- 蚝油 一汤匙
- 陈醋 半汤匙
- 生抽 一汤匙
- 麻油 一小勺
凉拌粉丝的做法步骤
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步骤 1：
粉丝提前泡软。
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步骤 2：
下锅煮熟，捞出。
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步骤 3：
蚝油，生抽陈醋调汁。
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步骤 4：
淋到粉丝上，撒葱花，辣椒，花生
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步骤 5：
加一点麻油，拌匀开吃。
小贴士
因为粉丝比较吃水，大家煮好沥水时不要沥太干，留一点水比较好，以免过干。
偶尔在一个朋友家吃到她妈妈做的凉拌粉丝。觉得非常爽口，以前以炒粉丝居多。这样凉拌的方法简单又美味。
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